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技術(shù)文章

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  • 全自動熱收縮機(jī)的常見故障應(yīng)對方式全自動熱收縮機(jī)的常見故障應(yīng)對方式:(1)全自動熱收縮機(jī)噪音大的排除:這種情況非常不利于我們的工作環(huán)境,若真空泵聯(lián)軸器磨損或破裂,要即時(shí)更換;檢查電磁閥是否有漏氣現(xiàn)象并排除,同時(shí)也要檢查排氣過濾堵塞或安裝位置是否正確。(2)全自動熱收縮機(jī)真空度低的排除:這種情況,不利于商品的長久保存,為此,我們需要清洗真空泵,更換新真空泵油,清洗或更換排氣過濾器,若出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象時(shí),在抽真空后,關(guān)閉電源,檢查電磁閥、管接頭、真空泵吸氣閥及工作室周邊密封墊有無漏氣現(xiàn)象。(3)全自動熱收縮機(jī)出現(xiàn)跑袋...

    6-18 2020

  • 肉與肉制品工藝學(xué)知識要點(diǎn)匯編名詞解釋:1、肌節(jié):二個(gè)相鄰Z線間的肌原纖維單位稱為肌節(jié),它包括一個(gè)完整的A帶和二個(gè)位于A帶兩邊的半I帶。肌節(jié)是肌原纖維的重復(fù)構(gòu)造單位,也是肌肉收縮、松弛交替發(fā)生的基本單位。胴體:肉畜經(jīng)屠宰、放血后除去鬃毛、內(nèi)臟、頭、尾及四肢下部(腕及關(guān)節(jié)以下)后的軀體部分。2、酸性極限pH:一般活體肌肉的pH保持中性(7.0~7.2),死后由于糖原酵解生成乳酸,肉的pH逐漸下降,一直到阻止糖原酵解酶的活性為止,這個(gè)pH稱為酸性極限pH。3、冷收縮:當(dāng)牛肉、羊肉和火雞肉在pH下降到5.9~6...

    6-17 2020

  • 白條豬分割品項(xiàng)及陳列技術(shù)參考Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領(lǐng)域創(chuàng)新解決方案、項(xiàng)目以及自動化,同時(shí)可以為客戶提供相關(guān)的肉類加工工藝培訓(xùn)、相關(guān)技術(shù)以及企業(yè)前期指導(dǎo)建設(shè)以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務(wù)以來,在引進(jìn)國外大型進(jìn)口肉類加工設(shè)備的同時(shí),企業(yè)本身也在不斷開發(fā)創(chuàng)新,憑借...

    6-17 2020

  • 白條豬分割技術(shù)步驟圖解白條豬分割技術(shù)步驟圖解Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領(lǐng)域創(chuàng)新解決方案、項(xiàng)目以及自動化,同時(shí)可以為客戶提供相關(guān)的肉類加工工藝培訓(xùn)、相關(guān)技術(shù)以及企業(yè)前期指導(dǎo)建設(shè)以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務(wù)以來,在引進(jìn)國外大型進(jìn)口肉類加工設(shè)備的同時(shí),企業(yè)本身也在不...

    6-10 2020

  • 豬肉分割*理論知識參考豬肉分割*理論知識參考Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領(lǐng)域創(chuàng)新解決方案、項(xiàng)目以及自動化,同時(shí)可以為客戶提供相關(guān)的肉類加工工藝培訓(xùn)、相關(guān)技術(shù)以及企業(yè)前期指導(dǎo)建設(shè)以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務(wù)以來,在引進(jìn)國外大型進(jìn)口肉類加工設(shè)備的同時(shí),企業(yè)本身...

    6-10 2020

  • 全自動拉伸膜包裝機(jī)Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領(lǐng)域創(chuàng)新解決方案、項(xiàng)目以及自動化,同時(shí)可以為客戶提供相關(guān)的肉類加工工藝培訓(xùn)、相關(guān)技術(shù)以及企業(yè)前期指導(dǎo)建設(shè)以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務(wù)以來,在引進(jìn)國外大型進(jìn)口肉類加工設(shè)備的同時(shí),企業(yè)本身也在不斷開發(fā)創(chuàng)新,憑借...

    6-5 2020

  • 生豬屠宰加工設(shè)備日常點(diǎn)檢項(xiàng)目匯編生豬屠宰加工設(shè)備日常點(diǎn)檢項(xiàng)目匯編檢查急停、保險(xiǎn)裝置、麻電電極、傳感器檢查氣路過濾器的排水閥并排水臥式放血平板輸送機(jī)檢查緊急停止按鈕、過程停止開關(guān)檢查運(yùn)行過程中機(jī)械傳動部位噪聲是否正常放血提升機(jī)檢查緊急停止按鈕、過程停止開關(guān)檢查管軌的磨損情況屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥(用抹布擦拭,避免污染產(chǎn)品)檢查運(yùn)行過程中機(jī)械傳動部位噪聲情況檢查三角帶是否張緊、磨損情況檢查各傳感器是否正常,氣缸動作情況預(yù)清洗機(jī)檢查鞭條與轉(zhuǎn)鼓軸之間的連接、固定情況檢查運(yùn)行過程中振動、噪聲是否正常檢...

    6-5 2020

  • 車間主任:請做好*的工作,千萬不要讓老板覺得你可有可無生產(chǎn)現(xiàn)場存在的問題點(diǎn)1、天天催料、天天趕貨,到處“救火”,忙得一團(tuán)糟;2、不良率就象水中的葫蘆此起彼伏,(滾邊、中芯筒)上次質(zhì)量事故剛處理完,相同的事故又發(fā)生了;3、現(xiàn)場材料,木板,產(chǎn)品推車,亂堆亂放混放、需要的物料不知到哪去找,不需要的一大堆,物料也不能及時(shí)退庫;4、半成品、返修品,在制品,越積越多,難以插腳;5、頻繁的換線,沒有及時(shí)清線,致使現(xiàn)場一片混亂,整理好了,維持不了一天;6、員工不服管理:解雇不是辦法,老是罵起不了多大作用,直接管理人員還有點(diǎn)管不動,那種“牛B”勁...

    6-5 2020

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專注于屠宰、精細(xì)分割、熟食深加工、蔬菜切割、包裝加工等領(lǐng)域的創(chuàng)新解決方案、項(xiàng)目自動化

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